Νηστίσιμο κέικ με κακάο! Χωρίς ζάχαρη! - Λάγκα

Προσφατα

Post Top Ad

Responsive Ads Here

Post Top Ad

Responsive Ads Here

19 Μαρτίου 2021

Νηστίσιμο κέικ με κακάο! Χωρίς ζάχαρη!

Φτιάξτε πεντανόστιμο, νηστίσιμο κέικ με κακάο και λίγα ακόμα υλικά. Πρόκειται για μια εύκολη και γρήγορη συνταγή που σίγουρα θα σας εντυπωσιάσει. 


Υλικά

  • 2 φλιτζάνια αλεύρι ολικής άλεσης
  • 1 κ.γ baking powder
  • 3 κ.σ γεμάτες κακάο
  • 3 μεγάλες μπανάνες αλεσμένες
  • 80 γρ. ελαιόλαδο
  • 3 κ.σ σιρόπι σφένδαμου (ή μέλι)
  • 3 κ.σ καρύδια σπασμένα
  • 2 κ.σ σταγόνες σοκολάτας χωρίς ζάχαρη
  • 2 κ.σ λιναρόσπορο
  • 3/4 φλιτζανιού νερό

Εκτέλεση

  • Ανακατεύουμε το λιναρόσπορο μαζί με το νερό, ώστε να δημιουργήσουμε το υποκατάστατο 2 αυγών, καθώς πρόκειται για νηστίσιμο κέικ. Το αφήνουμε στην άκρη για 5 λεπτά ώστε να χυλώσει.
  • Σε ένα μπολ κοσκινίζουμε το αλεύρι, το κακάο και προσθέτουμε το baking powder, τα καρύδια και τις σταγόνες σοκολάτας.
  • Σε ένα άλλο μπολ αναμειγνύουμε όλα τα υγρά υλικά (ελαιόλαδο, μπανάνες, σιρόπι σφένδαμου) μαζί με το μείγμα του λιναρόσπορου.
  • Σταδιακά προσθετουμε το 2ο υγρό μείγμα μέσα στο μείγμα με το αλεύρι και ανακατεύουμε να δέσουν τα υλικά.
  • Βάζουμε το μείγμα σε μία αλευρωμενη φόρμα ψησίματος και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180 βαθμούς για 30-35 λεπτά.

Πηγή

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Το lagka.gr θεωρεί αυτονόητο ότι οι αναγνώστες του έχουν το δικαίωμα του σχολιασμού, της κριτικής και της ελεύθερης έκφρασης και επιδιώκει την αμφίδρομη επικοινωνία μαζί τους.

Διευκρινίζουμε όμως ότι δεν θέλουμε ο χώρος σχολιασμού της ιστοσελίδας να μετατραπεί σε μια αρένα απαξίωσης και κανιβαλισμού προσώπων και θεσμών. Για τον λόγο αυτόν δεν δημοσιεύουμε σχόλια ρατσιστικού, υβριστικού, προσβλητικού ή σεξιστικού περιεχομένου. Επίσης, και σύμφωνα με τις αρχές μας, διατηρούμε ανοιχτό το μέτωπο απέναντι στον φασισμό και τις ποικίλες εκφράσεις του. Έτσι, επιφυλασσόμαστε του δικαιώματός μας να μην δημοσιεύουμε ανάλογα σχόλια.

Σε όσες περιπτώσεις κρίνουμε αναγκαίο, απαντάμε στα σχόλιά σας, επιδιώκοντας έναν ειλικρινή και καλόπιστο διάλογο.
Το lagka.gr δεν δημοσιεύει σχόλια γραμμένα σε Greeklish.

Τέλος, τα ενυπόγραφα άρθρα εκφράζουν το συντάκτη τους και δε συμπίπτουν κατ' ανάγκη με την άποψή μας.

Post Top Ad

Responsive Ads Here